Parfait pour un petit Apéro ou pour manger avec une salade et de la viande au BBQ. Ils ont légers et vraiment originaux avec leur goût de vin blanc. Il nous faut pour 12 mini cakes 1 Moule flexipan de 12 mini cakes 3 Oeufs 200 g de farine t 65 ou 55 1...

Un petit peu d'absence du à des problèmes de santé de mon Doudou. Du coup, je n'avais pas d'inspiration pour cuisiner. Je vais pouvoir me consacrer un petit peu à la Cuisine, et vous communiquer certaines des recettes. Ce soir, ce fut Hachis Parmentier....

L'été est là et avec lui, les légumes du soleil. A concocter à toutes les sauces, alors voici une recette de légumes du soleil croquants. Il nous faut pour 3 : - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 aubergine - basilic - ail - sel et...

Ce plat peut accompagner votre viande en guise de légumes, ou être servi en entrée. Facile à faire et frais, il est parfait en été. Il nous faut pour 4 pers. : - 2 boîtes de fromage frais de chèvre de 140 g - 2 courgettes - 1 cc de gingembre - poivre...

Encore un petit plat light. Crevettes et petits légumes croquants au Coco. Il nous faut pour 4 pers. - 2 boites de crevettes congelées de 400 g - 2 boîtes de gambas congelées de 400 g - 4 CS de noix de coco - 2 oignons frais avec leur tige (on n'utilisera...

Vous manquez d'inspiration et en plus, vous faites attention à votre ligne. Ceci est pour vous. Il vous faut pour deux : - 8 oeufs - ciboulette - 1 boîte de crevette - 2 CS de lai écrémé. Préparation Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf...

Nous avons nourri notre levain depuis Samedi. Au bout de 3 jours de vie, nous pouvons confectionner notre Pain. N'oubliez pas que vous pouvez garder ce levain après la confection du Pain. Il s'agira de le nourrir tous les 3/4 jours avec 50g de farine...

Ca y est, le levain va pouvoir servir ce soir, s'il s'est divisé avec une partie liquide en haut ou une partie laiteuse en bas, il a besoin d'être nourri. S'il sent trés trés fort, et fait de grosses bulles, il a aussi besoin d'être nourri. Quelquefois...

Non, non, ne vous effrayez pas. J'ai vu une recette à la vanille il y quelques années, mais un peu sceptique, je n'ai pas suivi la recette (comme a mon habitude!). j'ai donc confectionné celle-ci que je suis rigoureusement depuis. Il nous faut pour 3...

La Cote de Boeuf à la Bordelaise est une spécialité que j'ai connue tard dans ma jeunesse. Depuis, je vous avoue j'ai changé mon rapport à la viande car en mangeant ce plat, j'ai su apprécier le goût et la texture de la viande rouge. Avec une sauce à...