J'ai vu cette recette sur Cuisine AZ mais comme je ne sais pas suivre les recettes à la lettre, je l'ai modifié selon mes goûts. Nous voilà samedi et le week end est souvent synonyme de 'Treat' ou Il nous faut pour deux : 1 ou 2 magrets (selon les appétits)...

Envie de retrouver les goûts de l'Ile à défaut de pouvoir y aller. Il nous faut : 1 oignon 640 g de saute de porc 40 g de fraine 1 boite de tomates pelées de 400 g 1/2 cc de cucurma 1/2 cc de paprika 1/2 cc de cumin 1/2 cc de cardamome 1/2 cc de gingembre...

LOrs d'un Atelier Culinaire, nous avions confectionné le repas de Pâques en prévison de ce repas Pascal. Voici les photos du repas confectionné. Bavarois au Saumon et Tzaziki Steack d'Agneau et Flan de Brocoli et Carotte S i Nid de Pâques au Chocolat...

Invités au Repas familial, j'ai donc confectionné deux gateaux différents parce qu'un des hôtes est allergique au chocolat. J'ai donc fait un vacherin aux fraises et un Succés aux noisettes. Comme le le succés aux noisettes est une recette suivie à la...

Parce que mon chéri est toujours au régime et qu'il ne veut plus manger ce que je prépare de peur de grossir), je me suis concoctée toute seule comme une grande une raie au beurre noir... mais sans câpres car je n'en avais plus. Je les ai remplacé par...

Envie de Pain fait Maison mais envie de variété. Alors j'ai envisagé de faire un Pain au levain mode italienne. Il nous faut : 500g de Farine Bio T65 1 sachet Gourmandise Levure Boulanger 150 g de levain liquide 35 cl d'eau à 20°C Préparation : Dans le...

Repas rapide le dimanche car c'est le jour du Repos. Il nous faut pour 4 personnes - 750 g de viande d'agneau ou d'hache - 1/2 CC de cumin - 1/2 CC de paprika - 1/2 CC de 4 Epices - 1 CC de sucre roux - 1 CC de porto - 1 CC de vinaigre d'alcool - 2 oeufs...

Les dimanches, sont souvent synonymes de flemme quand il s'agit de cusiner. A force de cuisiner tout la semaine, généralement je n'ai plus envie. Aujourd'hui, cela en faisait partie alors quand il a fallu préparer le déjeuner, un clin d'oeil au frigo...

Grosse entrée ou Petit plat, ce menu est trés vite fait. Il nous faut : - 1 Chorizo doux - 1 Oignon emincé - 4 Oeufs - Parmesan - 10 cl de lait Préparation: Tout d'abord, faire des bandes de parmesan de 3 x 10 cm sur la Silpat et faites les cuire 4 minutes...

Pas de photographie pour ce plat. Un plat rapide et goûteux cuit au Cook'in. Le Boeuf Strogonoff . Il nous faudra : - 1 Kg de boeuf (gite de noix) - 230 g de champignons de paris en boîte - 200 g de lardons - 70 g de concentré de tomate - 340 g de creme...