Dans un petit village du Lot et Garonne, à Miramont de Guyenne, une petite boulangerie fait du Pain exquis: le Pain paillasse (il faut se méfier tout de même car des fois, on nous vend le pain de la veille. J'en ai déjà ,fait l'expérience). Ce pain est...

ATELIER CULINAIRE Découverte Je vous propose dans mon petit Laboratoire de : - Venir découvrir des astuces, des tours de mains, le Matériel GUY DEMARLE. - Découvrir le plaisir de cuisiner entre ami(es) - Réaliser des plats bluffants, rapides et à bon...

Ce plat pourra servir d'entrée froide. Par ce temps chaud ces derniers jours, cela est agréable et bien apprécie. C'est la même base que le roulé au saumon, mais je vous avoue que celui-ci est mon préfére. Les ingrédients : 4 oeufs 2 x boite de 130 g...

Ces boulettes de viande sont trés appréciées par les enfants ou adolescents. Elles sont la base des meatloaf aux Etat-Unis. Pas besoin de se salir les mains ou de faire cuire ces boulettes dans la friture. Temps de préparation 10 mns. temps de Cuisson...

J'avais prévu de faire un roulé feuilleté aux poivrons et fromage frais mais au moment de me mettre en cuisine, pas de poivrons et de paâte feuilletée...GR...grgrgrgrg Allez on rebondit, l'heure passe, les estomacs gargouillent: 5 mns de préparation 15...

J'adore ce plat. Mais il est d'habitude un peu gras. J'ai toujour procédé sans ou peu de matière grasse et sans Cook in. mais vu qu'il fait chaud, on n'a pas trop envie de rester trop longtemps dans les fourneaux. Il nous faut : 3 aubergines 2 oignons...

Issu des Compagnons, je teste les pains mais sans un bon four, on est souvent loin du résultat escompté. Je ne désespère pas. Un jour j'aurais ma prise eau sur mon four. Bon, j'arrête de parler. Allons, au travail. Il nous faut tout d'abord respecter...

Un petit repas simple encore à préparer et goûteux. Je ne sais pas si vous le saviez mais les préparations culinaires que je confectionne sont souvent pour 3/4 personnes. Il nous faut : 2 magrets (ns comptons 2 magrets pour trois pers.) ficelle 3 tranches...

Un menu de semaine light. Pas droit d'associer les (lipides) matières grasse et les (glucides/Sucre) pates, mais une envie de lasagne. Alors j'ai copié sur une recette d'une grande et super copine et ai allégé la formule. Les ingrédients 2 courgettes...

Je vous avais dit que la semaine, j'essaie de limiter les calories et même si je me fais plaisir, je limite le sucre et les matières grasses... et là c'est dûr. D'origine normande (entre autres) la crême fraîche me manque. Enfin, voici donc un petit menu...