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Mille feuille forme Rectangulaire

Mille feuille forme Rectangulaire

Vous aviez déjà vu la forme ronde. Voici donc la forme rectangulaire, format familial. Un indice pour en créer un : la crème patissière à la vanille... au Cook in. Ingrédients : 1 l de lait 150 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 80 g de maïzena...

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Pièce montée en forme de vague

Pièce montée en forme de vague

Je voulais tout d'abord m'excuser pour ce petit vide sur mon blog. Je cours tellement tout le temps en sine, comme vous tous et toutes sans doute que j'ai du mal à mettre à jour les recettes sur mon blog. Il faut dire qu'en plus, avec le régime à suivre...

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Roulé au Saumon minceur

Roulé au Saumon minceur

Dans la suite des menus minceur, je vous présente le roulé au saumon. facile, rapide et super bon. Pour une version moins light, remplacer les produits à 0% par ceux qui ne le sont pas. Ingrédients 180 g de saumon 4 oeufs 1 citron Poivre Fromage frais...

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Le Fondant au Chocolat aux Céréales

Le Fondant au Chocolat aux Céréales

Au départ, je voulais faire la recette de ma soeur jumelle, Cécilou, un gateau au chocolat et fort en chocolat mais je n'avais plus assez d'oeufs pour le confectionner. Alors j'ai pensé au livre Simplissime de la Collection Guy DEmarle, il propose un...

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Pain Mousseline au Cook In

Pain Mousseline au Cook In

J'essaie de faire mon Pain chaque semaine, et tente de nouvelles recettes. Je connaissais les petits pains confectionnés avec de la pomme de terre, aujourd'hui, je vous propose une recette confectionnée à base de flocons de purée mousseline. J'ai trouvé...

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Champignons farcis - Repas complet

Champignons farcis - Repas complet

La semaine, j'essaie de faire attention à ce que je mange, malgré tout, en prenant de l'âge, les courbes changent. Raison de plus pour faire attention. Ce repas est léger et frais pour ces journées ensoleillées. Ingrédients - 6 Gros champignons de paris...

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Boeuf au Sésame au Cook In

Boeuf au Sésame au Cook In

Comme j'avais passé mon aprés-midi à repeindre ma chambre, je n'avais pas le coeur à cuisiner. Mais le week end est pour moi synonyme de petits plats mitonnés, et de plats pas du tout light. Autant se faire plaisir. Il nous faut : - 2 Oignons - 700 g...

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Boeuf au Lait de Coco au Cook in

Boeuf au Lait de Coco au Cook in

Pas envie de barbecue, vu que le froid est revenu ce soir. Envie de manger quelque chose de mitonné mais ... cuit rapidement. Il nous faut : 600 g de boeuf coupé en lanières 1 gousse d'ail ou à défaut 1 cc d'ail en poudre 20 cl de lait de coco 35 cl de...

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