Boulette de viande de boeuf
Ces boulettes de viande sont trés appréciées par les enfants ou adolescents. Elles sont la base des meatloaf aux Etat-Unis.
Pas besoin de se salir les mains ou de faire cuire ces boulettes dans la friture. Temps de préparation 10 mns. temps de Cuisson 10mns.
Il nous faut :
400 g de vienade de boeuf hachée
2 oeufs
250 ml de flocons d'avoine (1 dose d'une Cup)
250 ml de ketchup
Sel, poivre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère. Mettre la préparation dans une poche à douille, avec une douille de 1 cm de large.
Mettre ce mélange dans les 48 empreintes de la plaque Guy Demarle des petits fours.
Cuire à four préchauffé à 190°C pendant 10 à 15 minutes.
A consommer froides ou accompagnées d'une sauce tomate et des pasta.
Bon Appetit !